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Conocer el arroz de la Albufera

¿Cómo se cultiva el arroz en el Parque Natural de la Albufera? ¿Cuál es la relación de este cereal con la conservación de la biodiversidad? ¿Cómo se procesa el arroz cosechado? ¿Cómo se ha modernizado este proceso a lo largo de la historia?

La respuesta a estas y otras muchas preguntas las encontraréis el próximo sábado en el Museo del Arroz de Valencia, que está instalado en un viejo molino restaurado que conserva los artilugios utilizados para tratar el arroz y prepararlo para su comercialización y consumo.

2 guías os acompañarán en un recorrido por las instalaciones de este centro para explicaros todos los pormenores de este producto agrícola en relación con l’Albufera.

Lo que hay que saber

  • Edad: a partir de 9 años.
  • Fecha: sábado 26 de noviembre.
  • Hora: de 10:30 a 13 horas.
  • Precio: gratuito.
  • Indispensable reservar.
  • Punto de encuentro: Museo del Arroz. C del Rosario nº 1. Valencia.

Más datos e inscripciones en: 96 162 80 60, 961 61 00 21 o info@albuferadevalencia.com.

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